Présentation

Bienvenue à l’Auberge du Grand Bois, dans le Parc régional du Pilat

 

Trouver un bon restaurant dans le parc régional du Pilat

Situé dans le Parc Régional du Pilat, au Col de la République, l’Auberge du Grand Bois vous accueille depuis plus de 25 ans dans un cadre rustique et campagnard, à 1145 m d’altitude. Le domaine extraordinaire qui entoure l’Auberge vous permettra de profiter d’un air pur montagnard, et d’allier oxygène, détente et gastronomie. Le dépaysement total est garanti !

Notre auberge à La Versanne vous propose nos services de restauration traditionnelle, d’organisation de banquets, de location de salles pour mariages ou autres évènements, de location de chambres d’hôtes….

Doté d’un très vaste parking de grande capacité d’accueil notamment adaptés aux autocars, notre établissement peut accueillir les groupes, les associations et vos nombreux invités dans le cadre d’une organisation privée. La capacité d’accueil de l’Auberge du Grand Bois est impressionnante ! Ses diverses salles lui permettent de recevoir des groupes de 2 à 250 personnes !

Vente de produits régionaux au parc naturel du Pilat

Un autre service également très apprécié de tous nos clients et visiteurs, est la vente de produits régionaux sur place : miels et confitures maisonapéritifs vin et fruits, hydromel

Organiser son mariage dans le parc régional du Pilat, fêter un évènement familial ou professionnel, organiser un repas d’entreprise

L’Auberge du Grand Bois saura vous apporter le charme d’un cadre rustique, la magie des grands espaces, et son sens de la fête. En couple ou en famille vous passerez un moment agréable dans la douceur de l’intimité campagnarde.

Une visite chez nous à l’Auberge du Grand Bois, dans le parc naturel régional du Pilat, c’est l’occasion de vous ressourcer en profitant d’un air pur et montagnard tout en découvrant le domaine extraordinaire et en perdant du poids qui entoure l’établissement.

N’hésitez pas à nous contacter pour toutes vos demandes, et remplissez le formulaire de contact présent sur notre site afin de nous permettre de cibler votre demande en fonction de vos attentes.

Comment puis-je avoir une alimentation équilibrée et nutritive dans la vie de l’auberge?

En plus de choisir la bonne nourriture à chaque fois qu’on lui donne un choix (ce qui est rare), peu de choses peuvent être faites facilement. Ce serait bien si vous avez une cuisinière de voyage (vous les obtenez sur amazon pour environ 2000 ou plus. Exemple: Nova)

Je crois qu’il n’est pas nécessaire de fuir les glucides à moins qu’ils ne proviennent de la malbouffe ou à moins que vous ayez un gros problème de prise de poids. Si vous faites de l’exercice régulièrement, vous pouvez garder votre langue et votre ventre heureux.

  1. Poha et Upma sont mangés assez souvent dans ma ville natale. Je garde donc des paquets de MTR prêts à manger Poha et Upma. Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter de l’eau chaude au mélange.
  2. Vous n’avez pas besoin d’être un expert pour faire une salade. Gardez des légumes en petites quantités avec vous. Il existe de nombreuses recettes faciles sur Internet.
  3. Faites tremper les légumineuses dans l’eau pendant environ 20 heures jusqu’à ce qu’elles poussent. Ajoutez la tomate, le concombre, le chat masala, l’oignon, le frais et dégustez une salade de germes. Prend à peine 10 minutes. Achetez de petits oignons et des tomates pour ne pas les gaspiller.
  4. Vous pouvez répéter la recette ci-dessus avec des légumes à feuilles comme Methi (fenugrec), palak (épinards), chou, etc. Ajoutez des pois verts ou des haricots si vous le souhaitez.
  5. Au lieu d’avoir des boissons gazeuses aérées, achetez un citron et faites de la limonade. (6 à 7 minutes)
  6. Si vous avez une bouilloire, vous pouvez faire bouillir une patate douce, des œufs, etc. avoir du lait (préférez ne pas avoir de lait tonique. Il n’a pas le goût du lait) avec des cornflakes
  7. Des fruits.
  8. La vie en auberge s’accompagne de problèmes désastreux tels qu’une chute de cheveux excessive due au manque de nutrition. Si vous trouvez Aamla sur le marché, achetez-en. Mangez-en pour vos cheveux et votre vitamine C. Il existe d’autres fruits ou légumes nutritifs disponibles sur le marché. Pour par exemple. Carottes, radis, betteraves. Mangez-les crus ou préparez une salade savoureuse rapide pour vous rappeler que vous avez des papilles dans cette langue.

Je m’assure de faire quelque chose pour moi-même. C’est parce qu’au fil du temps, la nourriture du désordre devient extrêmement ennuyeuse. La nourriture que je cuisine n’est pas très savoureuse mais je suis heureuse qu’elle soit préparée de manière hygiénique et nutritive. Il faut environ 15 minutes maximum pour fabriquer ces trucs. Mais cela ajoute du goût à ma vie.